Od roku 1885 pretrváva v Liptovskom Mikuláši tradícia odborného vzdelávania, ktorá sa rozvíjala prostredníctvom Mestskej učňovskej priemyselnej školy, dnešnej Hotelovej akadémie v zriaďovateľskej pôsobnosti Žilinského samosprávneho kraja.

V obci Látky sa v poslednú júnovú sobotu uskutočnilo gurmánske podujatie pod názvom Tradičná chuť Podpoľania. Družstvá kuchárov a ich pomocníkov sa stretli, aby spolu navarili tradičné podpolianske dobroty. Okrem niekoľkých gulášov súťažil aj: demikát, opekance, pampúšky, podlesníky, údené dobroty, špeciálna miestna hŕstková polievka s hubami, či výborné halušky. Po skončení varenia boli podpredsedníčkou NR SR Janou Laššákovou, starostom obce a tímom porotcov vyhlásené najlepšie jedlá. Všetci súťažiaci boli ocenení cenami a zaslúženým potleskom.